Gistvlokken

Gistvlokken zijn lichte, licht gele vlokjes met een kazige, notige smaak die ter vervanging van kaas gebruikt kunnen worden. Ze  kunnen gebruikt worden in recepten of gewoon over het eten gesprinkeld worden. Gistvlokken zijn rijk aan eiwitten, mineralen en vitaminen (voral B-vitamines). Te vinden in biowinkels.