Op kot hebben we geen frietketel, dus als ik zin heb in frietjes ga ik normaal naar de Frietketel (mijn favo frituur! ze bakken er de frietjes in dagvers palmvet en hebben een uitgebreide veggie kaart!) maar gisteren had ik zin in zelfgemaakte frietjes. Dus heb ik ovenfrietjes gemaakt!
Ovenfrietjes zijn eenvoudig te maken: snij de aardappelen in frietjes leg ze op een ingevette bakplaat en sprenkel een beetje olie en zout er over en de oven (voorverwarmd op 200°C) doet de rest, af en toe eens omdraaien en zie daar: ovenfrietjes!
Ovenfrietjes zijn heerlijk, en bovendien gezonder dan gefrituurde, want ze zijn minder vettig.
Bij mijn frietjes heb ik seitanstoverij gegeten, die had ik een paar weken geleden gemaakt.
Sakura blogt 