Kaneelijs


IMG_2628Kaneelijs

Ingrediënten

  • 2 cups plantaardige room
  • 1 1/4 cup soja melk of andere plantaardige melk
  • 3/4 cup rietsuiker
  • 2 T arrowroot of maïszetmeel
  • een kaneel staafje
  • 1/2 t vanille extract
  • 3/4 t gemalen kaneel

Meng 1/4 cup soja melk met de arrowroot en zet opzij.

Meng de room met de rest van de soja melk en suiker en zet op het vuur. Breng aan de kook. Voeg de kaneel toe en laat 10 minuutjes zachtjes koken. Haal van het vuur  en roer er het arrowroot mengsel in. Hierdoor begint het in te dikken.

Voeg de vanille toe

Zet opzij om af te koelen. Haal het kaneelstaafje er uit. Vries in volgens de instructies van je ijsmachine.

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: