Munt Ijs Met Chocolade Stukjes


IMG_2534

Munt ijs met chocolade stukjes
Ingrediënten

  • 2 cups plantaardige room
  • 1 1/4 cup soja melk of andere plantaardige melk
  • 3/4 cup rietsuiker
  • 2 T arrowroot of maïszetmeel
  • een goeie geut munt stroop
  • 1/2 t vanille extract
  • 3/4 cup fijngehakte chocolade

Meng 1/4 cup soja melk met de arrowroot en zet opzij.

Meng de room met de rest van de soja melk en suiker en zet op het vuur. Breng aan de kook. Haal van het vuur op het moment dat het begint te koken en roer er het arrowroot mengsel in. Hierdoor begint het in te dikken.

Doe er de munt stroop en vanille bij.

Zet opzij om af te koelen. Vries in volgens de instructies van je ijsmachine. Voeg de chocolade toe in de laatste 5 minuten.

bron
Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: