Linzen Spinazie Soep


Linzen-spinazie soep

Ingrediënten:

  • 400 gram blonde linzen
  • groentenbouillon
  • laurierblaadje
  • olijfolie
  • 1 ui, fijngehakt
  • 2 teentjes look
  • 250 -300 gram spinazie
  • gemalen komijn
  • eventueel fijngehakt verse koriander

Stoof de ui en de look Voeg de linzen toe en laat eventjes meestoven. Voeg de bouillon en het laurierblaadje toe. Kook de linzen gaar. Voeg de spinazie toe en laat nog 15 minuten koken. Mix de soep. Breng op smaak met komijn, peper en zout.

IMG_2572

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: