Geplaatst in pasta, recept, getagged broccoli, erwtjes, pasta, pinda op 18/07/2009 | Leave a Comment »
Soba Noedels Met Pindasaus
Ingrediënten
soba noedels
broccoli, gaar gestoomd
sluimererwten, gaar gestoomd
sesamzaadjes
voor de pinda saus
1/3 cup pinda kaas
1 teentje look
1/4 cup water
1 el tamari
een beetje cayennepeper
een beetje gember
klein scheutje rijst azijn
Meng alle ingrediënten voor de saus samen in een blender.
Kook de soba noedels gaar. Giet ze af en spoel ze onder koud water. Doe ze in een kom [...]
Ik geef toe, de foto is niet zo ideaal, maar de saus is heerlijk!
Pindasatésaus
Ingrediënten
1 uitje
olijfolie
1 gedroogde spaanse peper
2 el donkere sojasaus
sap van 1 limoen
1 el lichte rietsuiker
8 el pindakaas met stukjes
150 ml kokosmelk
zout
Hak de ui fijn. Verhit de olie in een pannetje, doe de ui er in en laat deze 5 minuten bij matige [...]
